Monte mediterráneo y fruta madura perfumados con roble francés

A la vista es un vino con una capa muy alta y ribete granate. Nariz de intensidad media-alta, huele a madera, a terruño, a bosque, sotobosque, garriga, muy buena madera de tostado medio, no excesivo, vainilla, un toque de pimienta, una chispa de regaliz, fruta muy madura y algo borracha. En boca es untuoso, con cuerpo, ataque sabroso, goloso, frutas negras y rojas, ciruela madura, arándanos, grosella, mora, balsámicos. Tanino maduro integrado, es un vino con carácter, fruta y madera de la mano, en armonía, acidez presente pero discreta, en un segundo plano, la justa para invitarnos a seguir bebiendo. A las tres horas de haberlo decantado y a la hora de haberlo empezado a catar, pega un giro hacia la apertura total, se ha puesto todo en su sitio, con equilibrio, sin aristas, y con más expresión.