Excelente materia prima , uno de los grandes .

Que ganas tenía de volver a Morgado !!! Excelente cocina de mercado con un producto que brilla por su calidad . Estupenda selección de materia prima .
Ubicación muy centrica . Buena decoración , aunque mesas demasiado juntas . Comemos un jueves , sala con poca ocupación . En los días de llenazo , sonoridad demasiado alta .
Pedimos para compartir : jamón bellota de extremadura ( muy bueno , excelentemente cortado delante de nosotro ) , patatas rellenas de foie ( muy buenas , todo un clásico , aunque me parecen desfasadas de precio y tamaño , 7 euros unidad ) , boquerones y anchoas caseros ( sobre cama de tomate , espectacular tamaño , super sabrosos ) , tartar de solomillo ( muy bueno , aunque el plato excesivamente frio delataba que no estaba recien preparado ) .
De beber , empezamos con claritas y de vino un Alvarez Nölting . Muy buena carta y coperio , servicio destacable y atento .
De postre , fresitas salvajes con nata , excelentes pero desfasadas de precio ( 9 euros ración ) .
Fantástica comida , volveré en cuanto me lo permita el bolsillo , salimos a 72 euros pax .

  • Fresitas salvajes con nata .

    Fresitas salvajes con nata .

  • Anchoa y boqueron caseros .

    Anchoa y boqueron caseros .

  • Jamón bellota de extremadura .

    Jamón bellota de extremadura .

  1. #1

    Almolo

    A ese precio están algunos postres en Can Roca...

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