Jornades de la cuina del llagostí

De los 10 restaurantes participantes en las jornadas de la cocina del langostino nos decidimos por este, satisfechos por la experiencia del año anterior en el restaurante Bergantín.
La ubicación no es su fuerte, en una callejuela sin demasiado encanto.
Decoración con motivos marineros y servicio amable en un ambiente familiar.
El menú constaba de lo siguiente:
-Ensalada con sepia: nada especial, mucha lechuga y poca sepia
-Tempura de ortigas de mar: la tempura amortiguaba el sabor de la ortiga, regular
-Tapa ganadora del Tapatour 2013: un langostino con fondo de pulpo a la gallega, bueno
-Langostinos de Vinaròs a la sal marina: buena materia prima pasada por la plancha, simple y efectivo
-Rossejat con langostinos de Vinaròs: muy bueno
-Helado con gelatina de gin tonic: bueno
Bebimos cava El celler del avi.
Nos gustó sobre todo el arroz y no tanto los dos primeros entrantes, la sensación es que tienen buena mano para la cocina marinera y es una opción a tener en cuenta por la zona.

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