Cinco personas a la mesa en un día de calor con fundamento. El restaurante es cómodo, bien montado, de buen nivel tanto en vajilla como en cristalería. Servicio de escuela y sumiller que sabe recomendar.
Aperitivo
Makis de atún y verduras con salsa de soja. Muy buenos.
A compartir
Una de ortiguillas fritas (12). Bien. No soy amigo de sabores tan yodados, pero no me disgustaron.
Salmonete frito -325 grs.- (14,63). Correcto. Prefiero el sabor de los salmonetes del Norte. Decepciona la presentación, simples trozos de salmonetes con espinas, fritos sin más, aunque con buen punto.
Langostinos plancha -1/2 Kg.- (45). Espectaculares. Doce piezas esplendidas apenas tocadas por la plancha y con el punto justo de sal gruesa. Para comerse un ciento.
Individuales
Arroz marinero -2- (42). Lo compartieron dos comensales y la niña. Muy bueno de sabor, de punto y de ingredientes. Mariscos y pescados pelados. Coronado por un par de excelentes carabineros con el cuerpo pelado y la cabeza para eso, para devorarla.
Atún al horno (25,50). Contamormo asado con un fondo de patata panadera. Sublime. El mejor plato de la semana. Sedoso, graso... riquísimo. Y las patatas para ponerlas un piso.
Morrillo a la plancha (28). Mi plato. Muy bueno, aunque por debajo del contramormo. Acompañado de un puré de calabaza insustancial y una extraordinaria fritada de tomate.
Postres
Bizcocho de chocolate -2- (14). Hacía mucho que no disfrutaba tanto de un postre (no soy goloso). Excelente bizcocho caliente, delicioso helado de chocolate.
Sorbete de limón (4,20). Eso, sorbete, pero de los de verdad. Rico.
Maceta de café (8). Original (y muy rica, según dicen) decostrucción de un tiramisu presentada en un pequeño tiesto simulando la tierra con galleta triturada.
Bodega
Tierra Blanca -2- (24). Queríamos un blanco fácil de beber, fresco, y este cumplió sin problemas.
Agua, cafés y una copa de PX cerraron una comida exclente.
La elección de los platos de atún corrió a cargo del maitre, al que no perdonaré que me diese a mi el morrillo y al otro comensal el contramormo.
Los precios incluyen el Iva y hay que añadir el clásico "pan y aperitivo" que fueron 9,75.
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