Un Japonés de verdad

Cuando alguien te dice: "Vamos a cenar a un japonés", siempre piensas en pescado crudo, sushi, makis, fideos de arroz... pues no, eso es lo que me dijo Christian, el chef de este restaurante, yo creia que un restaurante japonés, era de pescado crudo y mucha soja, y este no ès así, aunque tambien tienen sushi, bueno, pues de primero eso.. pedimos una variedad de sushi i makis, habian de gambas, de atun, de salmon, y de anguila, buenisssiimmmos, de segundo un entrecot, cogen el centro del entrecot y lo hacen a la plancha, y el resto de la carne, la cortó bien pequeña y la hacia muy hecha, (casi crujiente) salteada con brotes de soja y un punto de salsa de soja, estaba buenissima, y mi mujer pidio un bacalao, estaba muy bueno, de postre unos fideos con chocolate, buenos, la verdad es que nos gustó mucho, sin vino, 35€.

Tienen una barra en la que puedes estar delante viendo como cocinan.