Tickets es de esos sitios que te hace recordarlo por siempre, por su creatividad, porque es un continuo espectáculo, un verdadero carrusel de sorpresas con un ritmo constante... Porque es el local de tapas más original y diferente al que uno puede asistir en su vida. De hecho esa misma noche recuerdo que ya en el hotel, soñaba recordando tanto buen plato como habíamos disfrutado.. Ha sido el único lugar donde la gente va a comer en que he visto a personas comerse algo y reir. Reir sorprendidos, o incredulos ante lo que se han llevado a la boca. La mente de los Adriá ha demostrado ser un prodigio de creación en este mundo, capaz de crear lo que los demás solamente pueden imaginar. Carritos de helados desfilando y haciendo sonar su timbre, preparaciones ante la cara del comensal, creaciones en el top de la originalidad....lo que sí sé es que jamás olvidaremos el espectáculo al que asistimos en Tickets, eso seguro. Os dejo fotos de lo que comimos y nuestra experiencia personal, INOLVIDABLE!
http://la-cocina-creativa.blogspot.com/2011/06/tickets-bar-el-nuevo-local-de-ferran.html