que barbaridad de precio; si me acerco al Escorial, tomo nota de tu valoración...
Un saludo, Manuel.
Estoy de acuerdo con las valoraciones que se han hecho del cocido del Charolés. Es sin dudas de los mejores que he probado en Madrid. En esta última ocasión, optamos por algo más fresco debido a las temperaturas y compartimos una ensaladilla imperial (ensaladilla rusa con salmón), una ensalada de marujas (pamplinas para los amigos) y un chuletón para los tres que estábamos. Para maridar 3 cervezas y un rioja Cune 2001 formato magnum de litro y medio. Sin postres ni café. Lo mejor de todo sin dudas, la ensalada de marujas. El servicio de vino bastante deficiente pues la botella no estaba atemperada. Las copas eran pequeñas y pedimos en tres ocasiones que las cambiaran, pues también estaban sucias. Las lavaron y resuelto. Pagamos 80 euros por el chuletón y 75 euros por persona, lo cual me parece desproporcionado. Sólo lo recomendaría para comer cocido.
que barbaridad de precio; si me acerco al Escorial, tomo nota de tu valoración...
Un saludo, Manuel.
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