comida al mediodia menu degustacion 65 € bebidas y cafes aparte
comprende 5 platitos y 2 postres
ensalada de tofona negra panceta frutos secos bien
raviolis de gamba con pesols bien
canelonis de perdiz con bexamelde setas y castaña bien
pescado del dia segun mercado rustido bien
tataki de buey gallego salsa de carne soja y api-rave bien
postre gin tonic con cremoso de fava tonka y granizado limon y
selva negra que es nata chocolate y frutos rojos
de beber tomamos l,inconcient muy bueno
puede ser ,pero por precio y categoria entiendo que los platos les faltaba aquel plus que cuando lo saboreas dices mmmm que rico ,yo no se como lo hacen para que les quede asi,aparte nadie te daba ninguna explicacion de como hacian el plato,los canelonios fueeron de pollo porque la perdiz se habia acabado,el tataki de buey era un poco astilloso parecia mas magret de pato sin la piel ,la tofono la tofona si es que lo era ni olia ,el servicio era como mecanico el ravioli solo tenia el nombre .resumiendo no puedo decir que estuviera mal pero tampoco estoy pensando cuando volvere
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