Tapas y carta magníficas

Hemos tenido la suerte de poder pasar unos días en Valencia y unos amigos nos habian recomendado OLEO.
El primer día que fuimos, despues de varios días de muchas comidas incluido Quique Dacosta, estuvimos en la barra de tapeo de la entrada.
Maravilloso absolutamente todo lo que tomamos: tataki de atún, ensaladilla rusa (ganó el premio nacional de lo mejor de la gastronomia), ravioli de pato con curry... bueno absolutamente todo excepcional...
Es muy raro que cuando viajamos repitamos sitios. Solo lo hemos hecho en dos ocasiones, en Casa Gerardo y aqui.
Al día siguiente repetimos. Esta vez en el restaurante y tomamos el menu Oleo alargado con algún plato que nos dijeron que no podiamos perdernos: la caballa agripicante y la empanadilla. La verdad nos encanto y algún plato que tuvimos oportunidad de probar es de los mejores que recuerdo haber tomado: me refiero a la menestra de apio con algas y manzana verde con fondo de apio nabo.Maravilloso. Cre que es el mejor plato del viaje y eso que hemos estado en alguno sitio realmente top.

La verdad,por si mismo el restaurante merece el viaje a Valencia.
He hecho un pequeño video que puede resultar interesante.
El servicio del vino bueno, la carta justa pero diversificada, el restaurante pequeño, coqueto, moderno, buena luz y buena acustica.

La comida costo 50 euros por persona con vino, vino dulce y copa invitación de la casa.

Un restaurante que merece el viaje y una barra que si estuviera en Madrid arrasaría. Que suerte tienen los valencianos y, por lo que me cuentan, que poco aprovechan esa barra.

Volveremos.
Aqui tenéis el link al video:
http://www.noselepuedellamarcocina.com/2011/04/30/flechazo-en-valencia-oleo-y-vicent-patino/

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