Lo conoci por unos amigos que son bastante asiduos, me comentaron que habían cambiado resientemente y que estaba muy bien por lo que decidimos probar.
Es un restaurante poco conocido en majadahonda, con un ambiente genial, mucho espacio entre mesas y carta con platos que mantienen todo el año y otros que cambian según la temporada.
Comimos las alcachofas que estaban de cine, el atún rojo, que te dan a elegir entre ventresca, morrilo o lomo, ya que al parecer compran el atún entero. También tienen una hamburguesa de rabo de toro buenisima. Las carnes y los pescados los hacen en una parrila de carbón de ecina y trabajan varias partes del buey wagyu.
La carta de vinos tiene unas 50 referencias bastante variada y sencilla con un precio entre 12 y 30 euros.
El servicio bueno y muy atento.
Alcachofas naturales braseadas con soja y jamon ibérico. 15.00
Berenjenas crujientes con miel de caña. 12.00
Atún rojo de tarifa con tomatitos vainillados y setas 21.00
Hamburguesa de rabo de toro con mayonesa de su propio jugo 19.00
Presa de Buey Wagyu con parmentier trufado. 22.00
Sable de frambuesa con helado de Amareto y ceresas 7.50
Tiramisú de la casa con espuma de baileys 7.00