Ni te lo imaginas,...

Que vas a encontrar un restaurante así en un pequeño pueblo riojano. Un gran nivel. A la entrada una cámara de guarda de vinos excelente que te adelante la categoría de las marcas de vinos, aguas, licores y espumosos que luego tienen almacenados en armarios-bodega refrigerados. La decoración batante moderna, mucho espacio entre mesas, murales en las paredes,... Me gustó.
Cenamos bien, menú variado y en cantidades comedidas, con alguna nota original como la cuajada de guisantes y las patatas a la riojana "modernizadas". La merluza estaba en su punto de cocción, impecable, y la codorniz lo mismo. Como no me gusta el queso de cabra me ofrecieron una alternativa en forma de carpaccio de gambas con foie y trufa, un "mar y montaña" en el que mi opiniòn el foie no aporta nada, pues la gamba y la trufa estaban soberbias si las comías ajuntas, mientras que el foie distorsionaba el bocado.
Servicio muy amable y profesional, con menaje de mucha calidad , platos preciosos, y cambio constante de platos y cubiertos. Baldes para envinar y limpiar copas y decantados "a demanda" de los foreros.
Un lugar digno de un Encuentro de Foreros, para volver en cuanto se pueda y que disfrutamos gracias a las gestiones de catachan. El precio, aun sin vino, me parece muy bueno.