El 19 de marzo visite este local de Barcelona. Cocina vasca de corte moderno, en local con una decoración actual y mesas algo pegadas.
La cocina excelente, así como la materia prima. Ensalada de perdiz y foie, muy buena. Ravioli de jamón y foie, aceptable. Chuletón de buey, sinceramente, EXCELENTE. Carne en su punto y de una calidad extrema, acompañada de bol con lechuga y cebolla y pimientos asados. De los mejores chuletones que he probado. Postres muy buenos.
Carta de vino corta y servicio mejorable.
Recomendable. 70 euros por cabeza con Abadia Retuerta de vino, chuletón de kilo doscientos, dos entradas y postres.
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