Despedida y tienda online

Bonita y elegante torre, con varios comedores, servicio correcto a pesar de que se equivocaron de comensal al servir un plato. Carta muy atractiva de mercado. Mesas muy buenas paradas con vajilla y cristalería de calidad.
Cena de 6 personas, compartiendo entrantes y postres, y escogiendo un segundo individual.
Todos los platos a muy buen nivel, con cantidades generosas y relación calidad-precio adecuada.
Los entrantes, anchoas “Doña Tomasa” con mantequilla de oveja y croquetas de pollo. Ambos buenos.
Los segundos variados y, como decía, a muy buen nivel. Bacalao confitado con pisto y butifarra negra, cochinillo 2 cocciones, rodaballo con patata y puré de tomate, crujiente de cordero en salsa de yogur, abanico ibérico con lingote de patata y chimichurri.
El postre, casero, destacando su ya famosa tarta de queso payoyo.
Aguas, vino del Priorat, Formiga de Vellut 2019 de Clos Galena, muy interesante, variedades garnacha tinta, cariñena y Syrah. 
A la salida el propietario nos comentó que cierran a finales de junio pero mantendrán el negocio La Caleta Selecció, tienda on-line, básicamente de pasteles. Deseamos mucha suerte y lamentamos no haber ido antes.

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