Revisita a este local de Barbastro. Imprescindible la visita previa al colmado, aunque esta vez, no sñe si por el largo puente, algo escaso de materias primas.
En el restaurante tomamos la tabla de quesos de la zona (correcta), la tabla de ibéricos (correcta, también) y una minitabla de foies micuits (bien). Una ensalada verde con tomate (muy rico) y un chuletón de tamaño familiar para compartir (muy bueno)
Bebimos tres botellas de Marboré.
Café con chocolates a modo de petit fours
Éramos 7 y salimos por 222 euros (aprox: 31 euros por persona)
Toda la carta es oral (vinos inlcuidos). El vino es mejor no dejarse aconsejar, porque te ofrecen las bodegas nuevas (no sé si lo hacen con buena intención, espero que si)
El local está más lleno de mesas que la última visita, lo que hace que haya perdido encanto.
Servicio del vino: lo decantan pero se olvidan de tí.
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