De tapeo: Lugar con solera

Cuando me desplazo a Madrid por trabajo suelo ir a Casa Labra (suerte que la tengo a 5 minutos andando desde Gran Vía...) a tomar un corto de cerveza y alguna croqueta o buñuelo de bacalao. Nunca he comido en su reducido salón, pero me cuentan que el lugar tiene historia ya que Pablo Iglesias mantuvo allí sus primeras reuniones clandestinas. Me parece genial el sitio y que además preserve su esencia, ya que te remonta a 70 años atrás. Las croquetas y sus buñuelos están bien, pero no me desplazo por la calidad de su materia prima sino por el ambiente que allí se respira. Espero que siga así siempre.

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