Buen entorno y buena cocina

 

En la Plaza Mayor de Chinchón se encuentra este restaurante que todos suponemos con una oferta de cocina tradicional castellana pero que nos sorprende con aportaciones de las cocinas de otras regiones muy bien elaboradas.

Muy buena la sopa de ajo y la sopa de cocido, los callos buenísimos, así como las mollejas a la plancha, chorizo asado y, sorpresa, unos ricos percebes que no eran nada castellanos, ni el tartar de atún, buenísimo, que nos pusieron de aperitivo con las cervezas. También degustamos unas setas de temporada al ajillo que estaban muy ricas.

De plato principal, cocochas rebozadas y al pil pil, muy buenas, atún rojo a la plancha con pimientos del piquillo y un rico cordero asado muy bien cocinado, acompañado de su ensalada.

Buenos postres: arroz con leche, natillas, leche frita y tartas de milhojas, de queso y de tiramisú.

Buen menú para los niños: sopa de cocido y pollo asado, después de disfrutar de lo lindo montando en burro en la Plaza Mayor.

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