En el bar

Cena para dos en gresca Bar, adyacente al restaurante del mismo local, bastante más puesto y con menús degustación disponibles. La zona de bar es más informal, bulliciosa, con mesas pequeñas y bastante juntas pero se come muy bien, a base de tapas y pequeños platillos.

La carta de vinos cubre diferentes zonas de la península y contiene también unas cuantas referencias internacionales, aunque no hay muchas opciones de cada DO (en algunos casos, una única opción). Se da bastante preferencia a vinos de producción Eco y la mayoría de referencias son poco conocidas, de pequeños productores, lo cual es bastante interesante, aunque es difícil saber lo subido de los precios, al no tener mucha referencia de precio en tiendas. En todo caso, en la carta hay muy pocas referencias por debajo de los 25€. Las copas son Riedel bastante correctas. Bebimos un blanco desconocido para mi, Voliaina 2013, 100% Viognier de Costers del Segre, con unos agradables aromas a piñones y frutos secos, muy rico, 32€ la botella.

Las tapas elegidas para dos personas fueron:

-Boquerones marinados. Muy frescos y ricos.
-Sardinas con velo de panceta. Ricas
-Ensaladilla rusa. Diferente, con verduras de temporada al dente y con piparra
-Bikini de lomo con queso comté. Muy bueno
-Bikini de trompeta de la muerte, queso y yema de huevo. La leche!!
-Buñuelos de bacalo. Buenísssimos, fritura ligera y lascas de bacalo enteras, no puré.
-Tabla de quesos. Para terminar, 3 tipos uno parecido a un St. marcellain, otro que no recuerdo y un tipo cabrales.
-Pan con tomate

Sin postre ni cafés. Viernes noche, local a tope, servicio bastante acelerado ya que doblan mesas (turnos 20:30 y 22:30). Conviene reservar. Cuenta para dos: 103€ para repetir seguro!