Nueva visita a uno de los mejores restaurantes de la isla donde Erika Sanz

Nueva visita a uno de los mejores restaurantes de la isla donde Erika Sanz y Nacho Solana despliegan todo su buen hacer. Esta vez contratamos previamente menú degustación y fue un acierto ya que nos hizo un recorrido por su carta desplegando todo su ingenio, deliciosos entrantes, platos principales y postres todo con materia prima de 1ª categoría y con puntos de cocción muy ajustados. En el tema de los vinos Erika es una perfecta sumiller, aconsejando bien al cliente, con una estupenda carta de vinos y con alguna novedad que nos guarda a los enólocos. Buen maridaje de los postres y excelente café. Como siempre estupendo y con ganas de volver. Como siempre también de Fumadores.....