Estoy de acuerdo.
Vajilleria Christofle, cuberteria de plata etc. etc .etc
El menu desgustacion es con diferencia de lo mejorcito que"habia" (el dueño se jubilo hace 2 años, el local sigue con el nombre pero ni asomo de lo que era)
Menus degustacion basados en trufa blanca...... consome con trurfa blanca, canelones de solomillo y bogabante con bechamel de trufa blanca, tartar de merluza y langosta con caviar iraní....... alcachofas con huevo pochado y trufa blanca...... para que continuar.
Dejó un gran hueco
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