Merece la pena desviarse

En el precioso pueblo de Berlanga del Duero, cuyo primer alcalde fue Rodrigo Díaz de Vivar, El Cid Campeador, se encuentra este sorprendente restaurante donde prima la calidad de sus productos destacando los asados, la caza y los hongos y su amplia bodega, con precios muy honestos.

Probamos dos mar-montaña "Brocheta de Gambas con Panceta" y "Torrezno de Cigala" y los Boletus Salteados. Después Lomo de Jabalí con Foie y Salsa de Moscatel y Rulo de Cochinillo Asado con Salsa Agridulce. De postre, Calostros con Manzana, Helado de Piñones y Miel y un Helado de Nata con Mermelada de Frambuesa. Todos los platos con notable puntuación con mención especial por el lomo de Jabalí por su sabor y el postre de calostros, por su originalidad.

Un vino Reserva de Rioja y cafés. El precio medio 40€, muy buena relación calidad/precio.

Un restaurante y un pueblo que merece muy mucho desviarse para saborear su cocina y disfrutar con la historia que transmite sus calles y edificios.

  • Rulo de Cochinillo con Salsa Agridulce

    Rulo de Cochinillo con Salsa Agridulce

  • Lomo de Jabalí

    Lomo de Jabalí

  • Mar-Montaña

    Mar-Montaña

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar