CLAVADA CON NOCTURNIDAD Y ALEVOSÍA

Coincido bastante con algunos de los comentarios que sobre este restaurante he leído. La carta ni siquiera nos da dieron y nos "cantaron" cual menú del día los entrantes (judías pintas, cogollos, ibéricos). De segundo nos dieron la opción entre chuletón y entrecot acompañado de los afamados pimientos.
Las judías buenas aunque creo que llevaban maizena para trabar la salsa ( yo las hago a fuego lento y se me traba sola).
Los pimientos muy buenos, pero entiendo que eran comprados (de los que tenemos todos en casa) y lo único que hacen es darle un golpe al horno, me pareció que gratinados. La carne exquisita, pero eso no es tanto mérito del restaurante sino de su proveedor a pesar de que los hacen bastante bien, tostaditos por fuera y crudo por dentro.
Los vinos caros con algunas excepciones. Entre siete personas bebimos: Pago del Vicario, El Regajal, Les Terrases..... muy buenos pero otra cosa que no es mérito del restaurante que, eso sí, tienen la deferencia (estaría bueno, por lo que te cobran...) de cambiarte las copas.
El servicio correcto aunque muy triste y la Maitre "super simpática" de esas que son más falsas que las pesetas de aluminio.
El hecho de estar en una zona tan turística seguramente hace que el "clavo" se incremente.
No creo que vuelva a ir a no ser que insistan mucho y me inviten.
Precio por persona: 78 €.......

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