Uno de los ¿bastantes? ¿muchos? ¿franquiciados? de los Gourmet Experience de El Corte Inglés. ¿Bueno? ¿Malo? No sé, habrá que ver.
Este se encuentra en el de Castellana / Raimundo Fernández Villaverde, ya sabéis que en cada Gourmet Experience los locales son distintos. Algo embarullado el asunto. Al menos a mi me lo resulta, al encontrarse ¿integrados? ¿mezclados? los locales con la propia tienda, antes conocida como Club del Gourmet.
Salir y entrar de gente por los pasillos, por las barras, por las mesas altas, por las mesas... alguna salida de "ahumos" que no parece ir muy allá en alguno de los locales.
A lo que vamos, a Triciclo. Carta recortada con respecto al restaurante. Lógico y normal, aquí hay el espacio que hay. Tienen también carta de bocadillos y en una pizarra los fuera de carta. Con el precio, eso sí. Bien.
Servicio algo irregular. Unos te atienden con toda atención y detalle y alguno parece que pasaba por allí.
Muy rico el ceviche de corvina. Fresco, vivo y con ese picante eléctrico tan estimulante (para los que nos gusta el picante, claro). Mollejas de ternera sobre hoja de shiso y hierbas. Muy buenas. Si bien hay un ligero problemilla de intendencia. Recomiendan que envuelvas las mollejas en la hoja y ale pa'dentro... Sip, como si fuera un saam con su hojita de lechuga, peroooo... vaya, que la hoja no tiene tamaño para proceder al envolvimiento requerido. En fin, que te lo comes con la mano como buenamente puedas y listo.
Se come bien y si te pilla por la zona con hambre es interesante; quizá más que los que le rodean, pero no hace falta peregrinar, para eso ya está el restaurante.
(La comida se fue con un par de cañas sin alcohol de a 3 EUR la pieza)
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