Nuevo traslado

Tras su salida de Denia y su paso por Jacinto Benavente, abre un nuevo local en las afueras de Ruzafa chaflán a la avenida.
El local es muy pequeño en mesas (solo 5) y en barra por lo que hay que reservar y con tiempo porque tienen buen producto como siempre han tenido.

Mesas y sillas de madera con manteles corridos en la mesa

Planteamiento en sala extremo de familiaridad hasta sentándose en la silla libre para comentar las muchas opciones de mercado fuera de carta, todas ellas con un fondo de cocina casera de bar de toda la vida, con ua presentación correcta y enraciones suficientes.

Tampoco hay carta de vinos y según le orientes, te ofrece. Es una situación complicada porque no sabes los precios ni todas las opciones que te pòdrían apetecer, lo cual te hace ser más comedido, por si acaso.
Aceptamos un viognier del Penedés, Naveran Clos Antonia 2012, además de agua Liviana y Vichy. Se quedó corto e hizo falta una copa de tinto y al pedirlo ligero que no sencillo, decidió por un interesante siempre Barbazul 2012 de Cádiz.
Puesto el vino en mesa y autoservicio.

Sobre la mesa unas papas con un gran mejillón en escabeche por persona. Un buen aceite, La Torre de Porcuna, de bonito color amarillo verdoso y pocos amargos pero bien de sabor.
Optamos por todo al centro, con la primera decepción: los calamares a la andaluza se habian acabado despùés de ver pasar más de una bandeja; es lo que tiene llegar siempre tarde.
. pericana
. ensaladilla rusa
. sepietas a la plancha
. figatell
. alcasetas: alcachofas con setas
. morrilo de atún con aceite de pistacho.
Todos ellos en correctas raciones y recomendables en sabor, pero merece un aparte el morrillo, tanto que prometo pedirlo siempre que vaya.
. de postre: geniales las fresitas silvestres, con su acidez y maduración correta. De las de antes. No necesitan aditamentos de nata, caramelo líquido ni otros estropicios para encubrir el producto principal.

Unos cafés y mistela de la Beata Inés de Beniganim en chupitos fue el punto y final.