Una buena cena

Nueva visita a Brunelli's steakhouse, el restaurante referente en Puerto de la Cruz para los amantes de la buena carne, tres años después de nuestro precedente viaje a la ciudad portuense.

No voy a describir nuevamente ni la cocina ni la filosofía del restaurante, pues ya lo hice en mi primera crónica del 2016 y pocos cambios significativos han habido desde entonce. Si estáis interesados en conocerlas podéis leer mi comentario precedente en (https://www.verema.com/restaurantes/129972-brunelli-s-steakhouse-puerto-cruz/valoraciones/1380439-buena-carne-entorno-encantador)

Fuimos a cenar el domingo  6 de noviembre a las 20h y como había solicitado en la reserva, nos situaron en una mesa junto a unos grandes ventanales con vistas al mar y al antiguo barrio de pescadores de Punta Brava.  Las mesas estaban bien vestidas con buenos manteles, y bastante bien separadas las unas de las otras. Buena vajilla con su nombre, cubiertos y buenas copas. El servicio de sala fue bueno, cordial, amable y profesional, como en nuestra primera vista, ya que en la precedente no estuvo a la altura esperada. Esta vez no tomamos vino, optamos por tomar dos jarras de cerveza, bien servidas.

Paso a detallar lo que cenamos :

Primeramente nos ofrecieron un aperitivo : Verduras de su huerto ecológico salteadas. Muy bueno

Nos preguntaron si queríamos pan y mantequilla para acompañar la cena y accedimos a ello. Buena decisión porque ambos fueron de muy buena calidad.

Comenzamos por compartir

Ceviche de Cherne (pescado del dia)  Excelente. No muy copioso, pero como lo que iba a seguir si que lo era, decidimos ser prudentes.

y continuamos cada uno con una de las especialidades de restaurante y que yo ya había degustado en nuestra primera visita en el 2016 y del que guardaba un excelente recuerdo, un Steak Tartar de unos 250 gr, muy bien preparado delante nuestro en una mesa de servicio, pudiendo escoger los ingredientes, con todo un ceremonial y acompañado de unas muy buenas papas fritas caseras (olvidamos de hacer la foto). Riquísimo. Disfrutamos, fue un plato de 10.

Para finalizar tomamos unos Irish Coffee . Muy bueno

La cuenta ascendió a 51,50 €/persona. Muy buena RCP.  Buena cocina, con buenas carnes de diferentes procedencias  con un proceso de maduración de 28 días y un buen servicio. Seguramente será uno de los restaurantes que visitaremos nuevamente  cuando volvamos a Puerto de la Cruz.