La taberna ex-Aponiente

Ya descrito como el antiguo local de Angel Leon convertido en una taberna con aires de mar con peces colgando del techo y decoración de ambiente marinero pero moderno, con mesas corridas y una barra para un aperitivo. En el techo cuelgan las típicas cajas de pescado de las lonjas, bien coloreadas dando un ambiente informal pero muy agradable ("canalla").

Con destino al restaurante Aponiente con mesa a las 13.30 nos encontramos que está aun cerrado porque falta más de media hora con lo que decidimos no quedarnos solos al sol y, sin bajar del taxi que nos ha traido de Cádiz, vamos a hacer un aperitivo en el orígen, donde se ganaron las dos estrellas Michelin, así que allí fuimos los tres.
Resultó que estaba aun cerrado (hasta las 13 h que abren) así que a por una cerveza en la cercanía con unas olivas partidas y negandonos a tapear: primer aperitivo.

El segundo aperitivo antes de ir a Aponiente ya fue en la barra de esta taberna, casi en solitario, con una buena atención del personal.

Tomamos:
. cuatro manzanillas con unas olivas por cortesía de la casa
. bocados de caballa con pipiñaca: perfecto el pescado, bien presentado.
. ración de embutidos del Atlántico: trampantojo de caña de lomo pero hecho con pez mantequilla de la bahía (Tomaso). Extraordinario, con las especies propias y el color de una caña de lomo.
. pan con tomate para acompañar

El precio total 35.70€ y aunque fue un aperitivo compartido, lo dejo como precio por persona porque no sería menos el costo normal de comer allí.