Nada que ver con la "casa madre",sólo su cubo de mantequilla.

Inaugurado en el mes de Octubre.Muy bonito el local dentro del edificio.Cene alli en las pasadas navidades y las sensaciones no fueron buenas...Pense que esos días de exceso de aforo,cenas de amigos-como era mi caso-,empresas,celebraciones,..etc, quizas fuera el motivo .A pesar de que en la sala se encontraban los 2 socios :Ivan y Alvaro.Por ello decidi no incorporar mi opinión en esta sección.
Volví otra este sábado;cena en su estupenda terraza:decoración vistosa,plantas,luz,...LLegamos a las diez en punto,ubicación de la mesa (de metal y sin manteles)junto a uno de los altavoces,con un nivel excesivo para mantener una conversación en un tono "aceptable" -si a alguien le molesta "esto" por favor que pida mesa en el invernadero-.
Grupo de 7 personas ;rapidamente nos traen las cartas,pedimos unas cervezas y agua ,mientras decidiamos los vinos...Aparece el cubo de mantequilla,que desechamos ,sin tener otra opción de cortesía por la casa.Pan aceptable.Decidimos compartir todos los platos,pidiendo1-2 unidades de cada uno.Primer error: las cantidades son exiguas..Pulpo con guacamole,Ensalada de tomate con ventresca ,Sarten de huevos y patatas,Esparragos a la brasa con salas romescu,Perrechicos con huevo y terminamos con Lomo de carne fileteado..El nivel garonómico de los platos bastante pobre,pero la sarten de huevos y patatas rozo el ridículo.Y un sólo postre :torrija con su helado,en la misma linea.
Servicio amable ,pero disperso.Parones "imperddonables",hubo que reclamar platos,servicio reiterado a mesas que llegarón despues,La carne llego fría,etc..Carta de vinos bien estructurada,precios correctos :Gaba de xil 2014(19) nos comentan que le falta algo de frío,pero dijimos que si sólo era "algo" nos lo enfriaran en la cubitera y añadieran "sal gorda"..realmente la tª óptima solo se alcanzo al final de la cena y El hombre bala 2014 (27),las 2 botellas de este último casí fue lo mejor de la cena.Copas correctas y salvo dar a probar,no existe otro servicio
De nuevo los socios se encontraban allí,pero salvo acercarse a una mesa de amigos y realizar alguna "sugerencía" a los camareros,no gestionarón ninguna mejora de la situación.
Acabamos con unos buenos Gin-tonics(10).Creo que volvere exclusivamente a tomar alguna copa.