Siguiendo la recomendación de un buen amigo, pasamos el último viernes de febrero, por la tarde, a la hora del aperitivo, por este establecimiento único y singular.
Afortunadamente no estaba repleto, aunque había ya bastante clientela. Barra larga, pasillo estrecho que da a un altillo al fondo con unas pocas mesas. Decoración y mobiliario de época (centenarios, o casi), incluidos desconchados, falta de pintura y otros detalles viejunos. El ambiente se ha descrito muy bien en comentarios anteriores. No obstante, creo que sobraba un enorme gato negro legañoso encima de un mueble en la zona de mesas.
Únicamente se ofrecen generosos (por copas, medias botellas o botellas) y tapas o raciones frías, detalladas en un papel pegado en la pared. Pedí un oloroso, un amontillado y un palo cortado. Me quedo con el amontillado, excepcional. Todos ellos de la misma bodega. Media ración de huevas y otra media de mojama. Muy buenas también y en consonancia con los vinos que se sirven.
Hay que acercarse a la barra a pedir, donde atienden unos camareros apáticos que no aceptan propinas.
Autenticidad, viaje a una taberna de nuestros abuelos, buen producto, muy recomendable.
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