Nos sumamos a los buenos comentarios sobre este restaurante. En nuestra

Nos sumamos a los buenos comentarios sobre este restaurante. En nuestra opinión, de los "top" de Valencia. Sala amplia, con una separación entre mesas que se agradece.
El servicio del vino, cómo no, impresionante.
Comenzamos con vermouth y champagne acompañados por los chips de yuca y plátano.
Continuamos con el menú degustación con Electio 2003, blanco con crianza, D.O.Penedès en el que dominaba más el gusto que el aroma y que acompañó perfectamente la comida.
En los postres, cerezas estofadas con helado de queso y el brownie tomamos Tokaji Hetszolo 96 5 puttonyos, aromas a miel potente y a queroseno, dulce pero no empalagoso y ligero en boca.
Salimos encantados con la experiencia. Volveremos.