Gema Penalva, es ya un clásico de Alicante

Visitado el: 20/02/2015
Cocina: Tapas, moderna pero con base tradicional
Precio: €€ (menos de 25€ por persona sin bebidas)
Web: http://gemapenalvarestobar.com/
Localidad: Alicante
Teléfono: 965 14 37 36
Dirección: Canalejas 9

Eramos seis personas para cenar

Platos:
─ Ensaladilla rusa (2 x 4,20€). 7/10. Como siempre, muy buena. Sigue sin gustarme eso de lo que lo sirvan en un vaso pero me imagino que les ahorra tiempo en cocina….
─ Pulpo a la brasa (2 x 8,50€). 8/10. Otro clásico, el más popular según nos dijeron y para mi un imprescindible de la casa..
─ Huevo a baja temperatura con sobreasada y queso (1 x 6,50€). 7/10. Si uno lo piensa creerá queje es un plato supergraso, pero cuando lo sirven no es así para nada, es muy suave y uno se da cuenta de que está muy pensado. No pongo el precio pues no aparece en el ticket, se ve que se trató de un error y no nos lo cobraron.
─ Huevo a baja temperatura con trufa (2 x 6,50€). 8/10. Muy rico con esa intensidad aromática que deja la trufa.
─ Huevo poché con crema de calabacín (1 x 6,50€). 9/10. Otro que lleva en la carta desde el principio de los tiempos y para mi de los mejores gracias a su sabor suave y una textura cremosa magnifica.
─ Bacalao confitado (2 x 18€). 7/10. La presentación es la misma que la de las otras cocas, pero lo sirven con un bacalao que lleva por encima una salsa de alioli deliciosa. Bacalao muy bien de punto y de buena calidad.

Postres:
─ Mascarpone (2 x 4,50€). 8/10. Para mi sigue siendo el postre de la casa, muy logrado.
─ Brownie (1 x 4,50€). 7/10.
─ Tarta de queso (1 x 4,0€). 7/10.

La nota de esta comida fue de 16€ por persona sin incluir las bebidas (vino, agua, cafés, cervezas, refrescos, copas…).

Pues completar esta información y puntuar este sitio aquí: goo.gl/QEvvis