Color ambarino, tostado, limpio, brillante, lágrima muy glicérica y transparente.
En nariz es un portento de intensidad de aromas de turba, ceniza, ahumado que necesitas acostumbrar para llegar a otros matices yodados, fruta cítrica, flores blancas, especias (pimienta), notas de crianza en madera, laurel... Muy complejo y que precisa de tiempo.
En boca es intensamente ahumado y especiado (vainilla, pimienta), cremoso con ciertas notas acarameladas, cereal tostado, algo ajerezado, con cuerpo, poco alcohólico, intenso... Para disfrutar otro buen rato.
Un destilado muy personal, sorprendente, intenso, muy disfrutón que se perjudica del terrible hielo que siempre quieren poner. Aquí hay materia para disfrutar tiempo.
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