Color marrón con reflejos como de caramelo, transparente, con escasa espuma beige esponjosa y poco persistente.
En nariz destaca la presencia de aromas de cereal tostado sobre un fondo algo dulce (sin excesos) de miel y licor de café.
En boca es ligera, cuerpo medio destacando los tostados y dulces, con carbónico integrado sin excesos, punos amargos finales; poco compleja y poca persistencia.
Está alejada del cuerpo y profundidad de las abadías al uso.
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