Fotos (En una se aprecia que en la botella indica 7.5% de alcohol)
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Con el crep de espinacas y boletus
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7.5% de alcohol ?
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Belenos Super
Una cerveza artesanal muy bien hecha, me ha encantado.
NOTA DE CATA:
9.14
CALIDAD-PRECIO:
8,5
He abierto esta nueva ficha aunque aparece otra en Verema, Belenos tostada, pero no Super. Por otra parte comentar que en su página web indican que tiene un 9% de alcohol, pero en la botella aparece indicado 7.5%. No se a qué se debe realmente, pero la diferencia está ahí. La cerveza la tomamos durante toda la semana en el Hotel Casa Cachón donde nos hospedamos.
Abrimos la cerveza y la tomamos a 10°C.
VISUAL: Tiene un precioso color dorado un tanto cobrizo. La espuma marfil, densa y de burbuja gruesa.
OLFATIVA: Apreciamos notas de maltas tostadas, apuntes de caramelo, algo de membrillo y detalles cítricos. Recuerdos de avellanas tostadas. Muy aromática. De intensidad media.
GUSTATIVA: De entrada es un tanto amargosa pero enseguida surgen notas dulzonas muy golosas. En retronasal se muestran los aportes de lúpulo muy claros con ese toque tostado tan bien conseguido. Con el carbónico y el alcohol muy disimulados (y posee un 7.5% de alcohol). Un final dulce, a caramelos de tofee. Muy rica.
La RCP es muy buena, cuesta sobre 1.5 euros el botellín.
La verdad es que la maridamos de diferentes formas durante toda la semana: Unos días como aperitivo con unas aceitunas y unos frutos secos, otro día como entrante con un crepe de espinacas y boletus y muchos días sola, deliciosa. Una cerveza artesanal muy bien hecha, me ha encantado.
Adjunto fotos.
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Belenos Super