Envolvente, va de menos a más, parece que no esta y te embadurna de un rico aroma frutado verde, a manzana madura, algo de hierbas, todo con buena definición, es delicado y sutil. Se despide con un rico toque de césped recién cortado.
En boca tiene un tacto untuoso, con una buena textura y una excelente alternancia del amargo con el dulce, si bien, gana y sobresale este ultimo. Deja para el final un casi imperceptible toque picante, que aumenta un poco más su intensidad.
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