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Ramón Bilbao Reserva 2010

FICHA TÉCNICA

Bodega

Ramón Bilbao

D.O./Zona

D.O.Ca Rioja

Pais:

España

Tipo de Vino:

Tinto

Crianza:

Con crianza

Varietales:

90% Tempranillo, 10% Mazuelo y Graciano

Precio Aprox:

De 10 a 19,9 €

PUNTUACIÓN

NOTA MEDIA:

---

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ELABORACIÓN

Con el vino Ramón Bilbao Reserva 2010, dicha añada se caracterizó por ser my buena propiciando un estado vegetativo y sanitario óptimo hasta el final del ciclo 2010. La floración y el cuajado de la uva se produjo algo tarde pero se consiguieron mantener las calidades y los tamaños esperados de la uva. La vendimia comenzó en fechas óptimas y normales en un clima seco, soleado y perfecto para que la madurez de la uva fuese idónea para su recogida y vinificación. Por otro lado, esta cosecha fue calificada de Excelente por el Consejo Regulador de la D.O. Ca. Rioja. Ramón Bilbao Reserva 2010 está elaborado con la concepción de que un vino no va a ser consumido al momento, sino que va a ser guardado para mejorar las características del vino y disfrutado en su momento óptimo. De esta forma, el coupage que tiene está pensado para que el vino pueda afinarse de la mejor manera posible en barrica. Esto le conferirá un mayor tiempo de guarda. Está envejecido en barrica de roble americano durante 20 meses. Esto, junto a la fruta debido a una mayor extracción y una maceración intensa, lo sitúa en un Rioja de corte moderno dentro de la DO.

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