Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de AlviceLamento no poderte contestar, pero adjunto una duda más que ya planteé aunque sigo sin respuesta. Me pasó lo mismo con un Berberana Gran reserva 1.964 que no sé si tiene la misma elaboración, viníferas y crianza que el Berberana Cosecha especial 1.964.
A ver si alguien nos saca de dudas de los dos casos. Suerte!
Salud-os!!
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Expatriator69Gracias y Saludos!!!
Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Los ultimos consumidos. Tondonia GR 1981 (Buen nivel, aunque algo estrecho en boca. Mejor nariz). 904 sin añada -anterior al 60- (opacado, aromas sucios, turbio, una botella muy apagada). Paternina GR 1964 (incombustible, media botella consumida un jueves, viaje a Burdeos de viernes a martes, y terminada el miércoles siguiente. Un portento)
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Gran cata dedicada al maestro Angelo Gaja el sábado pasado en La Piperna, donde pusimos probar algunas referencias de enorme nivel, destacamos como es de ley en este hilo los viejunos:
Gaja Barbaresco 91
Gaja Barbaresco 87
Gaja Barbaresco 78
Minivertical del vino más representativo de Gaja, su Barbaresco. El 91 que era el más joven estaba curiosamente algo más cansado, todo lo contrario que el pletórico 87, un Barbaresco de manual y el complejo 78, que si bien no estaba tan entero como 87, sí que mostraba complejidad y maneras.
Gaja Darmagi 84: polémico vino, pues parte de uvas de cabernet sauvignon que plantó al propio Angelo sin el convencimiento de su padre. Vino muy entero y con mejor nivel del esperado sin duda.
Gaja Barbaresco Costa Russi 86
Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo 74
Los Barbarescos “de viñedo” de Gaja son su cumbre y de nuevo fueron los vinos más destacados de la cata, Costa Russi 86 directo, elegante y profundo y Sori San Lorenzo un vino encantador en todas sus fases, uno de los Barbarescos más completos que se pueden encontrar. Dos grandes botellas.
Giovaninni Moresco Barbaresco “Poder del Pajoré” 67: el “padre” vinícola de Gaja y autor de unos Barbarescos muy finos y elegantes, de corte más etéreo pero con una gran capacidad de envejecer, este 67 continúa la senda de otros probados y muestra un enorme nivel.
Se cató también un Carta Blanca de Agustín Blázquez de los 60’s excepcional, como es habitual en esta referencia, aunque tenía la etiqueta un poco deteriorada.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y ahí va este Paternina Gran reserva 1.962. Tremenda experiencia, potente, aromático y sedoso. Una delicia.
https://www.verema.com/vinos/113380-paternina-gran-reserva-1962#ficha
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Expatriator69Vaya color! Este invierno probé uno igual del '64 y no estuvo en su mejor día. Tal vez fue el viaje, la conservación o yo que sé pero la verdad es que estaba un poco raro. Tenía 3 botellas y mal vendí una por unos 50€, la otra que me queda le daré matarile algún día.
Es gracioso que justo hoy subas un vino del '62, hoy me he hecho con un Imperial GR del mismo año. Después de 5 meses (y no exagero) de negociación.
He leído grandes cosas de esta añada que, a prior, no es muy mediática.
Saludos!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Ver mensaje de Gonzalo MHola Gonzalo:
Pues es raro que un Paternina del 64 salga rana ya que esta bodega es casi siempre un valor seguro de los 70 hacia atrás aunque a veces la conservación es el factor clave. De todos modos vender no es recomendable nunca, mejor beber, je,je...
El Imperial GR del 62 seguro que será una gozada,. Yo me hice hace poco con un Imperial GR del 68 también. Pero de verdad que el 62 es una añada a tener muy en cuenta, algo similar al 73.
Y lo de 5 meses de negociación está muy bien, eso es persistencia... seguro que has conseguido un buen precio. ¡ Suerte !
Salud-os!!
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