Visual: picota oscura, muy madura, de capa alta, y menisco morado

Visual: picota oscura, muy madura, de capa alta, y menisco morado brillante.
Nariz: FRUTA (con mayúsculas), negra, intensa, potente, y que obliga a trabajar en aireación para desplegar las notas a regalices, madera y balsámicos.
Boca: falta botella para certificar un desarrollo más pleno, pero acidez y equilibrio notables sirven para compensar unos taninos pendientes de pulir.
Recorrido largo, muy persistente; yo ya lo conocía, pero a mis acompañantes les enamoró ( y les emborrachó, dicho sea de paso).Extraordinario con ensalada de higos, calamares con habitas tiernas y conejo a la brasa con ali-oli.