¿Qué opináis sobre el proyecto de la nueva normativa de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva del 2020?
¿Qué opináis sobre el proyecto de la nueva normativa de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva del 2020?
España es el primer productor y exportador mundial de aceite de oliva. El olivar y el aceite de oliva conforman un sector de gran relevancia económica, social y comercial en nuestro país y en los mercados internacionales, con una demanda en constante crecimiento. El objetivo de este real decreto es actualizar la legislación para adaptarla a la situación actual del sector y a los avances tecnológicos, promoviendo la calidad del aceite de oliva como uno de los pilares básicos para el desarrollo de este sector.
En Verema.com hemos escrito un artículo al respecto y esperamos que os sirva de utilidad y vuestro feedback que es siempre enriquecedor.
Re: Esperemos sea positivo
No conozco el sector pero supongo que si se hace será para mejorar. Parece que se van a controlar más temas como la trazabilidad o el etiquetado y eso debería ser positivo para evitar engaños. Saludos
Re: ¿Qué opináis?
Pues que avanzamos en control de la picaresca que aprovecha los vacios legales.
Saludos
¿Qué opináis sobre el proyecto de normativa de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva del 2020?
Ver mensaje de MajopinaTodo lo que sea mejorar la calidad y elaboración del producto y que el consumidor esté más informado sobre lo que está comprando me parece bien encaminado.
Pero por ejemplo si la opción de poner si es intenso o suave es voluntaria y además en la etiqueta no especifican el porcentaje nos quedamos como estamos. Ya veremos cuantos y como lo aplican