Amarillo pajizo, limpio y con brillo.
Nariz de mediana intensidad, con aromas iniciales a manzana y melocotón maduro, que dan paso después a mucha fruta tropical (maracuyá), acompañada de hierbas frescas y algo de hinojo. Las notas tropicales tienen quizás demasiado protagonismo.
En boca es ligero, fresco, de tacto graso, con buena acidez e importante presencia de sensaciones amargosas y de cítricos (limón y pomelo) sin integrar. Postgusto amargoso y alimonado de media-larga duración.
A pesar de los peros, es un albariño agradable y fácil de beber.
Pues ahora que lo dices, no estaría mal que hubiera ambientadores con estos aromas, pues uno está ya un poco aburrido de coches que huelen a pino, armarios que huelen a manzana y WCs cantan a rosas.
Este vino a ti te gusta sin ninguna duda. Habría que acuñar el término "Estilo Gastiola" para los blancos. Igual empiezo a usarlo.
Pues ahora que lo dices, no estaría mal que hubiera ambientadores con estos aromas, pues uno está ya un poco aburrido de coches que huelen a pino, armarios que huelen a manzana y WCs que cantan a rosas.
Este vino a ti te gusta sin ninguna duda. Habría que acuñar el término "Estilo Gastiola" para los blancos. Igual empiezo a usarlo.
Cuando yo lo probé no aprecié esa fruta tropical en la añada 2.011 pero sí en los depósitos de la 2.012 ...
Tengo un par de botellas en casa y habrá que ver cómo evoluciona porque para mi gusto todavía tenía la acidez un tanto "desbocada".
En esta botella si que se apreciaban aromas a frutas tropicales. Primero aparecieron tímidamente y después se apoderaron casi por completo de la fase olfativa. Con relación a la acidez, no me pareció desmedida, aunque quizás tenga algo que ver con el hecho de que sea una de las características que me gustan de los blancos. Eso sí, tanto ésta como otras sensaciones del paso de boca estaban poco integradas. La botella seguro que le vendrá muy bien.
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