Abrimos la botella pensando que probablemente sería muy pronto y nos hemos llevado una buena sorpresa porque el vino está muy disfrutable. Creo que las nuevas añadas de este vino no son tan "indescifrables" como las anteriores.
El vino aparece de color rojo picota con ribete violáceo, con capa media-alta y lágrima abundante.
En nariz se abre desde el inicio, fruta roja, mineralidad, toques florales, especiados y tostados prácticamente imperceptibles.
En boca es elegante, sedoso, muy buena acidez, es un vino redondo, el tanino ya está pulido, largo.
Es probable que dentro de unos años el vino todavía esté mejor pero ya está espectacular.
Estará mucho mejor pero está muuuuy bueno ....
Pues habrá que ir sacando del fondo de la bodega.
Si tienes más de una dale duro ;-)
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