Más que en rama... en vena me la tendrían que poner.

Porque está cojonúa!!!!!

Ya en la nariz que golpea al abrir con una potencia tremenda, con esos frutos secos, esa salinidad, esas hierbas secas, flores marchitas, aceitunas verdes, ahumados, mineralidad, romero... y un leve toque como dulce, de panal de abeja.

En la boca es punzante, sabrosa, plena, con unos amargores excelentes, salinidad vibrante, frutos secos, mineralidad, esa albariza tatuada en el paladar, aceituna picada, tabaco rubio e incluso una punta láctea, pero de queso muy fermentado, tipo queso cabrales, con ese toque picante.

Una delicia en rama que ya estoy deseando encontrarme de nuevo!!!

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