Color rojo rubí intenso, capa baja, lágrima media y poco duradera. En nariz aromas de fruta roja, algo de compota de fruta de hueso como pera y manazana, leves toques de vainilla y canela. En boca es redondo, goloso, correcta acidez, no astringente, intensidad aceptable y persistencia baja.
Hay DO que imprimen un marchamo de características comunes a sus vinos y Griñón también.
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