Otra botella más disfrutada y catado en botella de 75 cl.
El vino, dada la corta fecha transcurrida desde la primera apreciación, sigue en estado muy loable.
La nariz abundan frutos, tostados y especias dulces, ademas de flores y crema catalana, y toques licorosos, los frutos con marcada expresividad.
En boca bastante complejo, pero con muy buen equilibrio y bastante frutosidad, todo el recorrido muy conjuntado y sobre todo agradble, el final no es muy largo, pero tiene una maravillosa persistencia.
Si señor, excelente bodega y extraordinario equipo técnico.
Ahora estan haciendo cosas muy buenas y bastante interesantes, hoy o mañana colgaré la ficha del PQ ensamblaje, que me ha parecido un vino sobresaliente, sobre todo por su frutosidad y equilibrio.
Un abrazo querido amigo.
Ese no lo he probado todavía. A ver qué tal te sale :-)
Un abrazo también para todos vosotros de nuestra parte @->-
Ya está colgada la ficha de cata del ensamblaje, me ha dado excelentes sensaciones y cuesta sobre los 8 €.
Gracias y lo mismo para todos vosotros, cuando "salga" un poco del follón que tengo, te llamo.
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