Probado en los días sobre Jerez el 18 de Mayo en Barcelona, probé el uno, el tres y el cuatro. Este fino viejo, es sensacional, complejo y equilibrado. Color amarillo dorado limpio y brillante. En nariz aromas de frutos secos, maderas viejas, especias y minerales. En boca es un fino con mucha fuerza, seco, salino, formidable, con una larga presencia en boca. Un gran fino. Creo que este tres palmas y el Panesa de Hidalgo son los finos que más me llamaron la atención.
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