Excelente brut nature...

Amarillo dorado. Nariz bastante intensa, hay recuerdos cítricos, toques de manzana asada, algo de bollería y un final ligeramente mineral. En boca el ataque es intenso, cremoso, con muy buena integración del carbónico, ligeros amargos, reaparecen las sensaciones minerales. Con buena acidez, resulta largo y atractivo. Consta la fecha del degüelle: 11/11.

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