Buen Grand Cru de Borgoña.

Muy aromático con minerales y especias arropando la fruta roja. No es como otros que he probado que de tan especiados que son ocultan la fruta, que aquí sigue bien presente entre los terciarios. También cuero, tabaco y balsámicos.

En boca aunque entra ligero tiene cierto cuerpo. El tanino todavía marcado aunque bien integrado. Acidez correcta y persistencia media-larga con posgusto mineral y cierto amargor sabroso. Puede que aguante unos años más, pero viendo la evolución del segundo día pienso que toca beberlo ya.

Un vino muy elegante que no requiere comida para su disfrute. Lástima de precio...

El que yo he bebido es de botella de 0,75cl, pero no abro ficha nueva para concentrar las notas de cata.