Inolvidable y exclusivo

Uno de los vinos de la Colección Vila Viniteca 75 Aniversario, probado con seis más de esta colección en la Vinacoteca con la ayuda de los comentarios de Guillem y Carlos. Posiblemente es de los tintos que más me emocionó y del que creía que se acercaba a una obra de arte. Mariano seleccionó dos parcelas. La primera con viñas de más de 50 años donde coexisten plantadas la variedad Tinta fino (85%) y la albillo (15%). La segunda parcela, al lado de la bodega de Aalto, con un 15% de Merlot de 10 años y el resto de tinta fino. Color rojo brillante, picota oscuro con ribete granatoso, brillante y con mucha lágrima. En nariz muy aromático y complejo; va evolucionando y dejando buenos aromas desde recuerdos de fruta roja y negra a especias y un fondo de maderas aromáticas. En boca es un vino fresco y potente, está en un gran momento y le queda mucho todavía, es muy estructurado, amplio, elegante. Aparecen sensaciones de fruta roja y negra. Conforme vuelvo a la copa lo noto más equilibrado y de un gran disfrute. Todavía le queda tiempo de envejecer. Recuerda a los VS o también a Terreus, pero es un vino inolvidable y exclusivo. Seguro que el aporte de la variedad albillo le da ese carácter exclusivo. Gracias por la experiencia