Excelente bobal de larga crianza

Rojo granatoso con ribete rubí, capa media con ligeros sedimentos oscuros de pequeño tamaño y ligera turbidez. Lagrima fina y muy marcada.

Nariz de intensidad media-alta con aromas a cola, fruta roja en licor, maderas viejas, coco, serrin, frutos secos (avellana) y caramelo Kojak.

Entrada potente, tanino muy pulido, acidez apropiada, calidez no molesta, redondo, maduro, con carácter que todavia nos aporta buenas dosis de fruta. Los frutos secos son protagonistas tambien en esta fase, vino muy pulido, de paso facil, cuerpo medio, un vino que no cansa, que conserva viveza. No exento de clase, bastante fino y conseguido, reflejo de una buena elaboracion de larga crianza en esta variedad donde resulta menos habitual. Final medio-largo.