Molt bona feina, x gaudir-ne tranquil·lament

Botella màgnum. (70% mantonegre i 30% sirà). Càpsula negra amb la superfície vermella amb l'anagrama. Bon tap. Etiqueta blanquinosa amb lletres obscures i vermelles diu "mil set- cents onze, dos mil onze, tres-cents aniversari Bodegues Ribas Sió 300"

F. visual, color cirera obscura, net i brillant. Llàgrima abundant que baixa relativament lenta. Capa alta.
F. olfactiva, bona intensitat aromàtica... mineralitat; pedres. Fruita madura vermella. Aromes a mates. Conforme es va obrint es torna més complex. Aromes de mantega, torrefactes fins. Bona conjunció entre la fruita del vi i el terciaris, estan molt ben ensamblats.Un nas molt bo.
F. gustativa, atac elegant, pas envolupant en boca. Al retrogust apareix la fruita madura. Boca profunda. L'acidesa és molt bona, llarga vida.
Pel meu gust, li manquen 5 o 6 mesos per a ser més rodó.

  1. #1

    Obiwan Ferran

    Hola Catalina, saps si encara els queden ampolles d'aquest vi a la bodega? És que igual passa el meu germà un dia d'aquests i li he dit que me'n porti una. Gràcies!

    Ferran

  2. #2

    Catalina_Bibiloni

    en respuesta a Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    Hola Obiwan!

    No en quedaven... ho vaig estar mirant i res de res.

  3. #3

    Obiwan Ferran

    en respuesta a Catalina_Bibiloni
    Ver mensaje de Catalina_Bibiloni

    Ok, miraré altres opcions en aquella llista que em vas enviar. Moltes gràcies!

  4. #4

    Catalina_Bibiloni

    en respuesta a Obiwan Ferran
    Ver mensaje de Obiwan Ferran

    De res.

    Salutacions.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar