Maceración carbónica de la Alpujarra

Vista: Tiene un bonito y brillante tono rojo cereza oscuro, con ribete granate vivo. Su capa es media-alta y la lábrima es densa y con un discreto arrastre de color en su movimiento.
Nariz: De buena intensidad, franca, afrutada, especiada, curiosa y agradable. Su evolución es notable si se compara el vino recién servido en la copa con los aromas de éste cuando ya lleva un rato aireándose de tal forma que al principio es más especiado y balsámico y después se transforma en un manojo de flores malvas con gran profusión de fruta roja dulce y en sazón. En todo su recorrido siempre le acompaña una nota vegetal.
Boca: Tien una entrada agradable, sabrosa, de media intensidad y estructura. Es un vino más bien seco, de paso sencillo pero muy afrutado. Tiene unos taninos pulidos, buena acidez y un discreto amargor que le permite un final de boca de mayor consistencia aunque no especialmente largo.
En resumen, es un vino sabroso, rico, afrutado y fácil de beber; muy maceración carbónica, pero con la personalidad, clase y seriedad que le aporta a todas sus elaboraciones esta buena bodega almeriense.
Su precio ronda los 5 euros