Amarilo pajizo con ligeros destellos dorados, limpio y brillante.
Nariz fresca y compleja, destacan las notas cítricas y herbáceas, fruta blanca, flores, bollería y un fondo mineral muy marcado.
En boca es muy fresco, pequeña untuosidad que se equilibra con una enorme acidez cítrica, final largo en el que se entremezclan notas amargas con dulces y salinas.
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